安藤陸さんが残した感覚と時間を、今もなお繋ぎ続けているcuvéeです。
もともとは彼がFattoria AL FIORE卒業後、海外へ羽ばたく前の節目として、自身の手だけで仕込んだ特別なワインでした。
彼が旅立った後も、その想いや感覚を受け継ぎながら、現在は目黒さんが毎年仕込み続けています。
2024は熟した柑橘やオレンジピールを感じられる香り、気づけばもう一杯飲みたくなるような飲みやすさで静かに長く続く余韻を楽しめます。夏にぴったりのワイン。

造り手: Fattoria AL FIORE
アルコール度数 : 12.0%
タイプ :Orange
味わい:みかん/ 晩白柚/ 金木犀/ ラベンダー
シーン:食後
お料理:夏野菜のクミン炒め/ カラスミや蟹のパスタ/ 点心