リトルがお世話になっている宮城県のワイナリー「アルフィオーレ」からニューリリースのノンアルコールシロップ。

東北の野山に育つ草花やアルフィオーレの農園で栽培するハーブ、そして農家さんから頂く旬の果実で仕込みます。

month by month
アルフィオーレから
月ごとに旬をお届けするプロジェクト。
第一弾は
ミカンとサクランボで仕込んだノンアルコールシロップをお届けします。
ワインを楽しむのと同じように　香りや味わいの詰まったノンアルコールをお試しください。

How to
炭酸水やお湯と割って飲むほか、
さまざまなお茶との組み合わせ、
原液を料理やデザートのソースとしてなど
自由なアレンジでお楽しみください。

Taste
▼sakuranbo to shirafuji
山形県の農園で採れるサクランボ。
熟しすぎて市場に出せないけど
シロップにするにはもってこいな
ジューシーな味わいです。
そして
春に摘んだ白藤の花。
ハチミツを想わせる上品さが漂います。

おすすめの基本レシピ
▶お料理と楽しむ(4倍希釈)
1. ワイングラスに氷を2〜3個入れます。
2. 30mlのシロップを注ぎ、ワイングラスに注ぎます。
3. 120mlの炭酸水をワイングラスに注ぎ入れ、かき混ぜます。